---
title: "VigiaLabs — Protecció de marca i identitat ibèrica: ús indegut de «pata negra»"
description: "Botigues i anuncis que anomenen «pata negra» pernils sense precinte negre, o que invoquen una denominació d’origen que el producte no té. Mira en vuit escenes com VigiaLabs ho detecta i ho documenta."
url: https://www.vigialabs.ai/ca/marca-i-identitat-iberica/
language: ca
updated: 2026-10-23
alternates:
  en: https://www.vigialabs.ai/en/iberico-brand-protection/index.md
  es: https://www.vigialabs.ai/es/marca-e-identidad-iberica/index.md
  fr: https://www.vigialabs.ai/fr/protection-marque-iberique/index.md
  pt: https://www.vigialabs.ai/pt/protecao-de-marca-iberica/index.md
  it: https://www.vigialabs.ai/it/tutela-del-marchio-iberico/index.md
  de: https://www.vigialabs.ai/de/iberico-markenschutz/index.md
  nl: https://www.vigialabs.ai/nl/iberico-merkbescherming/index.md
  da: https://www.vigialabs.ai/da/iberico-varemaerkebeskyttelse/index.md
  sv: https://www.vigialabs.ai/sv/iberico-varumarkesskydd/index.md
  nb: https://www.vigialabs.ai/no/iberico-merkevarebeskyttelse/index.md
  fi: https://www.vigialabs.ai/fi/iberico-brandin-suojaus/index.md
  ca: https://www.vigialabs.ai/ca/marca-i-identitat-iberica/index.md
---

[Denominacions d’origen](https://www.vigialabs.ai/ca/denominacions-d-origen/)

PROTECCIÓ DE MARCA I IDENTITAT IBÈRICA

# «Pata negra» és una garantia, no un reclam. *A botigues en línia, anuncis i cercadors.*

## Animació: com actua VigiaLabs contra l’ús indegut de «pata negra» en la venda en línia de pernil ibèric

1. **La cerca — Un client busca un pernil «pata negra»** Espera un pernil de gla 100 % ibèric: l’únic que porta precinte negre i l’únic que es pot anomenar així.
2. **La categoria — La categoria «pata negra» barreja qualitats** Al costat del 100 % ibèric hi apareixen pernils de gla al 50 %, d’enceball de camp i d’enceball. La mateixa botiga explica que el pata negra porta brida negra.
3. **El precinte — L’etiqueta negra no és el precinte negre** L’etiqueta de la marca pot ser negra. El que certifica la qualitat és el precinte numerat: aquí és vermell, de gla ibèric, no 100 %.
4. **La norma — «Pata negra» només amb precinte negre** La norma de qualitat de l’ibèric (Reial decret 4/2014) reserva la menció al pernil de gla 100 % ibèric i exigeix la denominació completa també a la publicitat.
5. **Les metadades — L’engany també és al codi** «Ibèric pur», un terme prohibit, i una denominació d’origen que el producte no té apareixen al títol i a la descripció que mostren els cercadors.
6. **El desequilibri — Qui etiqueta bé competeix en desavantatge** L’anunci que promet «pata negra» a qualsevol preu s’emporta els clics, davant de la botiga que respecta cada precinte.
7. **La vigilància — Detectem cada contradicció** Creuem text, imatge, precinte i metadades, i documentem cada troballa amb captura, data, hora i URL.
8. **La correcció — Treballem perquè «pata negra» torni a ser una garantia** Presentem l’expedient a Google Ads. Amb aquest mateix expedient, tu o el teu assessor us podeu adreçar a l’autoritat de consum i, si hi ha una denominació d’origen afectada, al seu Consell Regulador. La decisió és seva; la nostra feina és que tinguin totes les proves. *Pata negra és una garantia. No un reclam.*

**Descripció de cada escena**

1. **Un client busca un pernil «pata negra».** Al navegador s’escriu «pernil pata negra». Apareixen dos anuncis: «Pernil Pata Negra · des de 99 €» i «Pernil de gla 100 % ibèric · Precinte negre · certificat». A la dreta, un pernil amb precinte negre sota el rètol «El que espera el client».
2. **La categoria «pata negra» barreja qualitats.** La botiga mostra la categoria «Pernils Pata Negra» amb quatre pernils: gla 100 % ibèric amb precinte negre i marca de verificació, i tres amb una creu vermella: gla 50 % amb precinte vermell, enceball de camp 50 % amb precinte verd i enceball 50 % amb precinte blanc. A la dreta, el text de la categoria: «Els pata negra sempre porten brida negra i són 100 % ibèrics», seguit de «Però inclou» i les tres qualitats.
3. **L’etiqueta negra no és el precinte negre.** Fitxa de «Pernil de Gla 50 % Ibèric», a 399 €, amb l’etiqueta «A Pernils Pata Negra». Un cercle vermell batega sobre el precinte. Una lupa amplia la part alta del pernil: l’etiqueta de la marca és negra i el precinte és vermell.
4. **«Pata negra» només amb precinte negre.** Taula «RD 4/2014 · arts. 4.5 i 9.3» amb els quatre colors de precinte. Negre, gla 100 % ibèric: admet «pata negra». Vermell, gla ibèric; verd, enceball de camp ibèric; i blanc, enceball ibèric: tots tres amb una creu.
5. **L’engany també és al codi.** Codi de la fitxa amb tres zones ressaltades en vermell: el títol «Pernil Ibèric Pur de Gla 50%», la descripció «Venda de Pernil de Jabugo…» i l’enllaç a «pernils-pata-negra». A la dreta, el resultat del cercador amb aquest títol i aquesta descripció, i tres avisos: «Ibèric pur», terme prohibit; «Jabugo» sense ser DOP; i categoria «pata negra».
6. **Qui etiqueta bé competeix en desavantatge.** Un cursor fa clic a l’anunci «Pernil Pata Negra · des de 99 €» i apareixen tres icones de trucada; l’anunci que respecta el precinte s’atenua. Una balança s’inclina: pesa més «“Pata negra” a tot» que «Respecta el precinte».
7. **Detectem cada contradicció.** El far de VigiaLabs escombra la categoria i unes cantonades emmarquen els tres pernils que no són pata negra. Un expedient recull quatre troballes: «pata negra» amb 50 % i enceball, precinte vermell a la foto, «ibèric pur» al títol i DOP a les metadades sense certificar, al costat de «captura · data · hora · URL».
8. **Treballem perquè «pata negra» torni a ser una garantia.** De l’expedient surten tres camins cap a tres destinacions: Google Ads, Consum de les comunitats autònomes i Consell Regulador. Apareix «Denúncia enviada amb proves», amb revisió als 7 i 30 dies i seguiment de reincidències. A la botiga, els tres pernils que no són pata negra surten de la categoria i apareix el rètol «Sols precinte negre».

EN POQUES PARAULES

## La categoria «pata negra» barreja qualitats

Al costat del 100 % ibèric hi apareixen pernils de gla al 50 %, d’enceball de camp i d’enceball. La mateixa botiga explica que el pata negra porta brida negra.

- **La norma** — «Pata negra» només es pot dir del pernil de gla 100 % ibèric.
- **El precinte** — Aquest pernil porta un precinte negre.
- **La categoria** — Algunes botigues anomenen «pata negra» pernils d’altres qualitats.
- **El desequilibri** — Això enganya el client i perjudica qui ven bé.
- **La vigilància** — VigiaLabs revisa les botigues, desa les proves i prepara l’expedient per a qui pot actuar.
- **La correcció** — La plataforma o l’autoritat decideixen què fer.

EL NOSTRE ENFOCAMENT

## La teva reputació també es juga fora del teu web.

### Què analitzem

- Mencions i elements de marca
- Declaracions de pertinença
- Canvis en pàgines observades

### Què t’aporta

Visibilitat sobre possibles confusions que afecten la teva marca i els col·laboradors autoritzats.

1. **L’engany també és al codi** — «Ibèric pur», un terme prohibit, i una denominació d’origen que el producte no té apareixen al títol i a la descripció que mostren els cercadors.
2. **Detectem cada contradicció** — Creuem text, imatge, precinte i metadades, i documentem cada troballa amb captura, data, hora i URL.
3. **Treballem perquè «pata negra» torni a ser una garantia** — Presentem l’expedient a Google Ads. Amb aquest mateix expedient, tu o el teu assessor us podeu adreçar a l’autoritat de consum i, si hi ha una denominació d’origen afectada, al seu Consell Regulador. La decisió és seva; la nostra feina és que tinguin totes les proves.

QUÈ REGEIX A ESPANYA

## Tres supòsits, tres normes diferents.

El que s’aplica depèn del que es digui del pernil: una menció de qualitat, una denominació d’origen o el nom d’un altre pernil protegit.

- **«Pata negra» en un pernil ibèric** — El Reial decret 4/2014 s’aplica al pernil ibèric elaborat o comercialitzat a Espanya, també a la distribució. Reserva «pata negra» al de gla 100 % ibèric, a l’etiquetatge i a la publicitat (art. 4.5), i prohibeix els termes «ibérico puro» i «recebo» (art. 4.6). La denominació de venda ha de figurar completa també a la publicitat (art. 4.1). El control correspon a les comunitats autònomes.
- **Una denominació d’origen que el producte no té** — Jabugo, Guijuelo, Dehesa de Extremadura i Los Pedroches són DOP. El Reglament (UE) 2024/1143 les protegeix contra l’ús indegut, la imitació i l’evocació, també a la publicitat, a la venda a distància i als noms de domini (art. 26). L’oferta o la publicitat que l’incompleix és contingut il·lícit a l’efecte del Reglament de serveis digitals, i qualsevol persona o entitat ho pot notificar al prestador que l’allotja (art. 43).
- **Els altres pernils amb nom protegit** — No tot pernil protegit és ibèric. Jamón de Teruel és DOP; Jamón de Trevélez, Jamón de Serón i Pernil Cerretà són IGP, i Jamón Serrano és una especialitat tradicional garantida. Tenen la mateixa protecció europea davant l’ús indegut i l’evocació, i cap no porta els precintes de colors, que són de la norma de l’ibèric. Aquesta protecció empara també a Espanya els pernils d’altres països, com Prosciutto di Parma o Jambon de Bayonne.

### Denominacions d’origen de pernil ibèric

- Jabugo (DOP)
- Guijuelo (DOP)
- Dehesa de Extremadura (DOP)
- Los Pedroches (DOP)

### Altres pernils espanyols amb nom protegit

- Jamón de Teruel / Paleta de Teruel (DOP)
- Jamón de Trevélez (IGP)
- Jamón de Serón (IGP)
- Pernil Cerretà (IGP)
- Jamón Serrano (ETG)

Fonts oficials consultades el 6 d’octubre de 2026.

*Cas il·lustratiu · VL / IBÉRICO*

- **Pernils Pata Negra**: Gla 100 % ibèric — Precinte negre · Gla 50 % ibèric — Precinte vermell · Enceball camp 50 % ibèric — Precinte verd · Enceball 50 % ibèric — Precinte blanc
- **El que llegeixen els cercadors**: Pernil Ibèric Pur de Gla 50%… · Venda de Pernil de Jabugo Ibèric al millor preu…

*La teva marca · Usos detectats · Vincle per contrastar*

Marques i xarxes

## «Pata negra» només amb precinte negre

La norma de qualitat de l’ibèric (Reial decret 4/2014) reserva la menció al pernil de gla 100 % ibèric i exigeix la denominació completa també a la publicitat.

Les metadades: «Ibèric pur», un terme prohibit, i una denominació d’origen que el producte no té apareixen al títol i a la descripció que mostren els cercadors.

1. «Pata negra» amb 50 % i enceball
2. Precinte vermell a la foto
3. «Ibèric pur» al títol
4. DOP a metadades sense certificar

DAVANT LA PLATAFORMA

## Decideix la plataforma. L’expedient deixa constància que en va ser informada.

La decisió de retirar un anunci correspon a la plataforma. Un expedient amb evidències datades i verificables deixa constància que en va ser informada: el Reglament de Serveis Digitals l’obliga a tramitar l’avís, decidir amb diligència i comunicar la seva decisió, i, si la il·licitud és evident i no actua amb promptitud, pot perdre l’exempció de responsabilitat que l’empara.

### El que el Reglament exigeix a la plataforma

- Acusar recepció de l’avís
- Decidir de manera diligent i no arbitrària
- Comunicar la decisió i les vies de recurs
- Suspendre qui publica amb freqüència continguts manifestament il·lícits

### El que un avís no garanteix

Cap avís garanteix la retirada. L’exempció es valora anunci per anunci: l’historial no fa responsable la plataforma d’allò que no se li ha notificat, i la plataforma pot deixar de tramitar els avisos de qui els envia sense fonament.

1. **Un avís que la plataforma pot comprovar** — Cada avís identifica l’anunci amb la seva adreça exacta, explica per què incompleix i adjunta evidències datades que un tercer pot verificar. La plataforma pot apreciar el fet sense investigar-lo pel seu compte.
2. **Un historial d’avisos i respostes** — VigiaLabs conserva cada avís enviat i cada decisió de la plataforma, amb les seves dates. Si l’anunci torna a aparèixer, es documenta de nou i s’afegeix al mateix historial.
3. **Si l’incompliment continua** — L’historial acredita què va saber la plataforma i des de quan. El Reglament li exigeix suspendre, després d’un advertiment, qui publica amb freqüència continguts manifestament il·lícits.
4. **Si la plataforma no actua** — La seva decisió es pot reclamar davant la mateixa plataforma durant sis mesos. Si no tramita els avisos amb diligència, tu o el teu assessor podeu reclamar davant la CNMC, coordinador de serveis digitals a Espanya.

GLOSSARI

## Els termes i les fonts, a la vista.

Cada cas es documenta amb fonts i context. L’abast s’acorda per mercat; les referències LSSI corresponen a Espanya i el RGPD al seu àmbit d’aplicació europeu.

- **Pata negra**: Menció reservada al pernil de gla 100 % ibèric.
- **Precinte**: Etiqueta numerada col·locada a la pota. El color n’indica la qualitat: negre, vermell, verd o blanc.
- **De gla**: Porc que menja glans al camp durant la montanera (de bellota, en castellà).
- **Montanera**: Temporada, de la tardor a l’hivern, en què el porc menja glans a la devesa.
- **Enceball i enceball de camp**: Porc alimentat amb pinso: en granja (enceball; cebo, en castellà) o a l’aire lliure (enceball de camp).
- **% raça ibèrica**: Part de raça ibèrica de l’animal: 100 %, 75 % o 50 %.
- **Etiqueta de la marca**: Etiqueta del fabricant. No certifica la qualitat; la certifica el precinte.
- **DOP**: Denominació d’origen protegida, com Jabugo o Guijuelo.
- **RD 4/2014**: Reial decret 4/2014, norma de qualitat de l’ibèric.
- **Metadades**: Textos d’una pàgina web que llegeixen els cercadors, com el títol o la descripció.
- **CA**: Comunitats autònomes.
- **Consell Regulador**: Entitat que gestiona i controla una denominació d’origen.

### Referències

- [Reial decret 4/2014, norma de qualitat de l’ibèric (BOE)](https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2014-318)
- [Reglament (UE) 2024/1143, indicacions geogràfiques](https://www.boe.es/buscar/doc.php?id=DOUE-L-2024-80556)
- [Google Ads: requisits legals](https://support.google.com/adspolicy/answer/6023676?hl=ca)
- [Google Merchant Center: informació enganyosa](https://support.google.com/merchants/answer/6150127?hl=ca)
- [Reglament (UE) núm. 1169/2011, informació alimentària, article 7 (EUR-Lex, en castellà)](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32011R1169)
- [Llei 6/2015, de denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides, article 13 (BOE)](https://www.boe.es/buscar/act.php?id=BOE-A-2015-5288)
- [Registre d’indicacions geogràfiques de la Unió Europea (eAmbrosia)](https://ec.europa.eu/agriculture/eambrosia/geographical-indications-register/)
- [Reglament (UE) 2022/2065 de Serveis Digitals, arts. 6, 16, 20, 23 i 53](https://eur-lex.europa.eu/legal-content/ES/TXT/?uri=CELEX:32022R2065)

PREGUNTES FREQÜENTS

## Qui anomena «pata negra» el que no ho és competeix amb avantatge.

L’anunci que promet «pata negra» a qualsevol preu s’emporta els clics, davant de la botiga que respecta cada precinte. Documentar cada contradicció ajuda qui etiqueta bé a competir en igualtat de condicions.

### Quin pernil es pot anunciar com a «pata negra» a Espanya?

Només el pernil de gla 100 % ibèric, l’únic que porta precinte negre. La norma de qualitat de l’ibèric (Reial decret 4/2014) reserva la menció «pata negra» a aquest pernil i exigeix la denominació completa també a la publicitat.

### Una botiga en línia anomena «pata negra» pernils que no ho són. Què hi puc fer?

Documentar-ho. VigiaLabs creua text, imatge, precinte i metadades, i documenta cada troballa amb captura, data, hora i URL. Presentem l’expedient a Google Ads i, amb aquest mateix expedient, tu o el teu assessor us podeu adreçar a l’autoritat de consum i, si hi ha una denominació d’origen afectada, al seu Consell Regulador.

### Ho pot fer servir un consell regulador o una associació de productors d’ibèric?

Sí. Jabugo, Guijuelo, Dehesa de Extremadura i Los Pedroches són denominacions d’origen protegides, i el Reglament (UE) 2024/1143 les protegeix contra l’ús indegut, la imitació i l’evocació, també a la publicitat i a la venda a distància. L’expedient aplega els anuncis i les botigues que invoquen una denominació que el producte no té.

### L’engany pot ser en el que mostren els cercadors i no a la pàgina?

Sí. Un terme prohibit, com ara «ibèric pur», o una denominació d’origen que el producte no té poden aparèixer al títol i a la descripció que mostren els cercadors. Per això VigiaLabs revisa també les metadades de cada pàgina.

### VigiaLabs garanteix que la botiga corregeixi l’anunci?

No. La decisió correspon a la plataforma, a l’autoritat de consum o al Consell Regulador. La feina de VigiaLabs és que tinguin totes les proves: cada troballa queda documentada amb captura, data, hora i URL.

### Què passa si la plataforma no retira l’anunci denunciat?

La decisió és de la plataforma, però en queda constància. VigiaLabs conserva cada avís, amb les seves evidències datades, i cada resposta rebuda. El Reglament de Serveis Digitals obliga la plataforma a decidir amb diligència i, si la il·licitud és evident i no actua amb promptitud, pot perdre l’exempció de responsabilitat. Amb aquest historial, tu o el teu assessor podeu reclamar davant la mateixa plataforma o davant la CNMC.

MIREM MÉS ENLLÀ

## Una visió més clara comença amb una conversa.

Explica’ns què vols observar. Junts definirem un abast que tingui sentit per al teu negoci.

[Parlem del teu projecte](mailto:contact@vigialabs.ai?subject=VigiaLabs%20%E2%80%94%20Parlem%20del%20teu%20projecte) · [contact@vigialabs.ai](mailto:contact@vigialabs.ai)

Una conversa centrada en els teus objectius, mercats i prioritats.